A. 戚风蛋糕上下组织密度不一样怎么办
戚风蛋糕通常由上部蛋糕层、中间软滑层和下部脆皮层组成。如果上下层密度不一样,可以尝试调整配方中的比例,不同层使用不同的原料,以调整上下层的口感和密度,即可解决该问题。