A. 胡萝卜怎么样做好吃
食材
胡萝卜 适量
青椒 2个
食用油 适量
食用盐 适量
1
首先把青椒在流水下冲洗干净。
6
看起来还不粗哟,味道也很好哟。
方法/步骤
B. 胡萝卜怎么做好吃呢
说到胡萝卜,相信大家都特别特别的熟悉了,也经常吃,胡萝卜是我们常见的食材,也是我们日常生活中维生素比较高的食物,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质——木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒!所以多吃胡萝卜是对身体健康很有利的!
NO.5 胡萝卜丸子
准备食材如下:胡萝卜1根,豆渣150克,鸡蛋2个,面粉60克,盐1茶匙,胡椒粉3克,花生油大量,小葱1小把,香油1/2汤匙
具体做法如下:准备食材,胡萝卜擦成细丝,做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用,混合所有食材,加盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙,调味,用筷子顺着一个方向搅拌成糊状,锅中倒入炸油,大约可以没过丸子即可。当油6成热时,用勺子舀一勺面糊,用手滚圆下入油锅炸制定型(刚下入油锅时,不要翻动,会容易散,微微炸一会后即可用筷子翻动,让丸子均匀受热),表面呈金黄色后夹出,凉凉大约3分钟,使其温度略微降低,以便第二次复炸,再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸,以便能让丸子外表更加酥脆,炸制约5分钟后,表面比第一次炸制颜色更加鲜艳。捞出沥油,完成!
C. 胡萝卜怎么做好吃又好看
胡萝卜是对人体健康有益的蔬菜,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外,还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜不仅营养全面,也有很好的医疗作用。最新的研究表明,红薯和胡萝卜中含有丰富的抗氧化物质,如β-胡萝卜素等,可有效地预防肺气肿。
胡萝卜虽然普通,但却营养价值丰富。正在发育期的孩子们多食用胡萝卜,可以强健骨骼、保护眼睛,还能缓解生长痛。可是怎么做,才能让胡萝卜既保证营养又不失好味道呢?
如何烹饪胡萝卜保证营养
1、切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。
2、熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。
3、生吃胡萝卜,比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。
胡萝卜牛肉丝
原料:胡萝卜、牛肉、酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒、油适量。
做法:
(1)牛肉洗净切丝,用葱花、姜末、淀粉、酱油和料酒调味,腌10分钟。
(2)胡萝卜洗净去皮,切丝。
(3)炒锅中入油,将腌好的牛肉丝入油锅迅速翻炒,呈熟色后将牛肉丝盛出备用,留出油来炒胡萝卜丝。
(4)胡萝卜丝炒熟后加入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。
D. 胡萝卜怎么做好吃小孩
【材料】红萝卜丝300公克鸡蛋3颗蒜末10公克葱花15公克
【调味料】鸡粉少许盐1/2小匙香油少许
做法
1.热锅倒入2大匙油,加入蒜末爆香。
2.于作法1的锅中放入红萝卜丝炒至微软,放入所有调味料拌匀,再加入打散的蛋液拌炒入味,最后撒上葱花炒匀即可。
E. 胡萝卜怎么做才会好吃
这是一道色香味俱全的快手小炒,营养还特别丰富,很是适合做给孩子吃。猜到这是什么菜了吗?胡萝卜炒鸡蛋!吃惯了重油重辣的重口味菜,偶尔吃一次清淡又简单的小炒,换换口味也是不错的选择。
所需食材:
胡萝卜2根、鸡蛋3个、淀粉、生姜、大蒜、食用油、盐、鸡精
制作步骤:
第一步:胡萝卜清洗干净后去皮,然后切成薄片,再改刀切成粗细均匀的胡萝卜丝备用。
第二步:准备一个大碗,碗中打入准备好的鸡蛋,并用筷子充分打散。然后往碗中加入少许水淀粉并搅匀备用。
第三步:热锅。把锅充分烧热加入适量食用油,然后用勺子舀油浇在锅的四壁上,烧热后把油倒出去。
第四步:把调好的鸡蛋液到入锅中,然后快速转动锅子,让鸡蛋液再锅中形成一个圆,再从锅边淋入少许食用油,表面的鸡蛋液凝固后,借助锅铲翻面,最后把摊好的蛋皮放到案板上晾凉。
第五步:蛋皮放凉之后切成三块,然后改刀切成丝,切好后下手抖散开备用。
第六步:把锅烧热加入少许食用油,下入姜蒜末炒香,然后下入切好的胡萝卜丝,煸炒至萝卜丝变软了,加入少许盐、鸡精调味,大火翻炒均匀后下入蛋皮丝,再次大火翻炒均匀即可出锅装盘。
制作关键点:
在鸡蛋液中加入少许水淀粉可以让蛋皮变得更有韧性,口感也会更好。
以上就是这道胡萝卜炒鸡蛋的做法,简单到厨房小白也能做。如果你吃腻了番茄炒鸡蛋,可以尝试着做一下这道菜,别看它这么清淡,也是很下饭的呢,快来试试呀!
F. 胡萝卜怎么做才好吃呢
胡萝卜是我们日常生活中很常见的食材,我平时很喜欢吃,有的时候洗净削个皮直接生吃,也可以凉拌,比如干豆腐黄瓜丝拌胡萝卜丝,炒着吃也不错,比如葫芦卜炒牛肉、青椒鸡肉胡萝卜,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【胡萝卜炒牛肉】
胡萝卜削皮切片,葱切葱花,生姜和大蒜切末,牛肉切片放入碗中,倒上酱油和少许色拉油,放上胡椒粉以及玉米淀粉,用手抓匀后腌制二十分钟
锅中倒上一些油,放上一小把花椒粒,将花椒粒炸出香味后,把花椒粒捞出来,然后放入葱姜蒜,炒几下后,放入腌制好的牛肉,大火将牛肉炒至变色后,用锅铲将牛肉推到一旁,然后放入胡萝卜片
好吃的青椒鸡肉胡萝卜就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
G. 胡萝卜怎么炒才好吃
主料:胡萝卜180g、猪肉100g。
辅料:油适量、盐适量、黄豆酱适量、大蒜适量。
胡萝卜炒肉的做法:
1、准备食材。
H. 红萝卜怎么做的好吃
1、红萝卜炒肉片
把红萝卜和肉片一起炒的话,吃起来特别的清香,而且营养成分也会提高不少,用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉,将两者全部清洗干净以后,把红萝卜切成丝状,将猪肉切成片状,然后在锅里面放入一些油,烧了以后就把两者倒进去进行翻炒,翻炒要均匀,再倒入一些生抽酱油和食用盐,直到炒熟即可。
2、红萝卜炒鸡蛋
红萝卜和鸡蛋一起炒,也非常的美味营养,而且在做法方面也比较的容易,首先要准备好适量的新鲜红萝卜和新鲜鸡蛋两个。把鸡蛋在碗里面打破以后搅拌均匀,将红萝卜清洗干净切成丝,然后先把鸡蛋倒入锅中烧热,切成块以后,将红萝卜丝也倒进去一起翻炒,再加入少量的醋和食用盐即可。做好的红萝卜炒鸡蛋是非常清香的,吃这道菜能够让我们的胃口大增。
3、凉拌红萝卜
如果你不喜欢把红萝卜炒着吃,那么你可以选择把红萝卜凉拌着吃,凉拌红萝卜是非常值得品尝的一道菜,先要准备好适量的红萝卜,将其清洗干净以后切成丁状,然后在盐水中浸泡腌制半小时,最后捞出来放入少量的醋,搅拌均匀后就可以了。凉拌红萝卜吃起来特别的爽口,开胃效果极佳。