⑴ 聽說喝酸奶能預防腸癌，減少腸癌前病變，是真的嗎營養師解析
年僅17歲的高二學生，查出直腸癌，90後小夥子直腸癌「抗癌鬥士」阿健等等...一樁一樁的年青一代都開始患上結直腸癌，這究竟是怎麼了？
其實，喝酸奶是不錯的飲食行為，奶類也是《中國居民膳食指南》推薦每天飲用的。而且酸奶富含蛋白質、鈣等，是人體補充蛋白質和鈣的一個良好來源，且酸奶為發酵乳製品，含有乳酸，具有促進胃腸蠕動和促進消化液分泌的作用，而且可助長腸道乳酸桿菌繁殖，抑制腐敗菌的生長。是非常適合於乳糖不耐受的人。但如果說喝酸奶能預防腸癌還要從長計議：
毫無疑問，喝酸奶對胃腸道是有益的，斯坦福大學的研究人員發表在頂尖學術期刊《細胞》上的一項臨床實驗結果：連續喝10周酸奶等發酵食品，可以增加腸道微生物的多樣性，有助於改善免疫反應，減輕炎症。正因為如此，也有研究表明，大量的食用酸奶可能會通過改變微生物群的類型和數量，而降低腸癌的風險。一項發表在《腸道》雜志的研究發現，每周吃兩份以上的酸奶，相當於340克，可能有助於降低男性結腸腺癌的風險，（在女性中並未發現），且這項研究為觀察性研究，所以並不能確定其因果關系。也就是說喝酸奶和腺瘤發生減少之間的關系並不只是酸奶本身。最終結論就是這些研究都有待於更進一步的研究來得以證實，還不能過早地神話酸奶的「力量」。
最近《柳葉刀-胃腸道病學和肝臟病學》特別發表文章，人們對腸道 健康 以及「最佳腸道微生物組」的定義還是比較模糊，且發酵食品如酸奶等在消化道 健康 和疾病中的有效性、臨床證據還是非常有限的。盡管理論上來說發酵食品有潛力改善腸道 健康 ，但還要取決於發酵食品在食用時有多少活的微生物以及益生菌。因此，不能簡單地認為喝酸奶就一定能夠改善腸道 健康 。
以上也說了，酸奶本身是一種不錯的食物，每天喝酸奶也是一種 健康 的飲食行為，但是，結直腸癌的危險因素諸多，比如：長期飲酒、身體肥胖、加工肉及紅肉攝入過多、身體活動少、久坐等等。且癌症的發生發展是一個潛在、漸變的過程，症狀還較隱匿，情形狡猾，所以，預防腸癌以及發現癌前病變就不能只靠喝酸奶來實現。這很可能不會達到你想要的結果。即便酸奶有益腸道，但我們也只能作為一種 健康 食物來吃，至於酸奶防腸癌，就把它作為是預防腸癌策略中的其中一個點，切記不要聽到某種食物起到預防癌症的作用，就盲目地去推崇，拚命地去吃，這樣很容易走入一個飲食誤區，由此忽略了其他重要的預防措施。
（一）結直腸癌與飲食的關系很大，食物和營養在結直腸癌的發生和發展中具有重要的作用，因此，首先要做到合理飲食。
. 減少紅肉以及加工肉類食品的攝入 世衛組織等知名醫學機構都明確表示紅肉和加工類紅肉與癌症、心血管疾病等風險有關。
. 增加膳食纖維的攝入，膳食纖維與腸癌相關流行病學證實，這與增加糞便量、稀釋致癌物、降低糞便的PH，以及改變腸道菌相，增加腸腔內的抗氧化劑有關。富含膳食纖維的食物有全谷類食物、如粗雜糧、薯類、蔬菜水果。（單一的膳食纖維補充劑效果與食物相比要差）。
. 增加富含鈣的食物，如牛奶、酸奶、芝麻醬、海產品、大豆或其製品、綠葉菜等。
（二）肥胖，尤其是腹型肥胖是明確的結直腸癌的危險因素，因此肥胖者需減肥，維持理想的體重和腰圍,BMI控制在18.5-23.9，男性腰圍90cm以下，女性腰圍在85cm以下。
（三）增加身體的活動量，久坐不動的人患直腸癌的風險較高，增加體力活動可降低其風險，每日進行不少於30分鍾的有氧運動。
（四）限制飲酒，酒精在體內可氧化產生有毒代謝產物乙醛，可增加自由基的產生，從而誘導氧化應激，發生致癌風險，因此，盡量不喝或少喝含酒精的飲料。
（五）定期體檢，不要推諉、尤其是有結直腸癌家族史的人群。對於發現大便異常、排便習慣改變、直腸出血、貧血疲倦、腹瀉腹痛、腹部腫塊等症狀時不要硬抗、推諉，要及時就醫，避免貽誤病情。
（六）通過篩查來發現早期結直腸癌，結腸鏡是目前發現癌前和癌性結腸息肉的最佳方法。
⑵ 結腸癌患者可以喝酸奶嗎
你好，不宜喝酸奶，應注意多吃富含膳食纖維的蔬菜水果，韭菜及蘿卜等綠葉蔬菜、水果，以保持大便通暢，減少糞便中致癌物與結腸黏膜的接觸時間。結腸癌向腸腔凸起，腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，此時應吃易消化食物。
⑶ 直腸癌喝酸奶有好處嗎
直腸癌是可以喝酸奶的，因為腸癌術後，腸道有益菌群平衡被打破，而適量飲用酸奶，可幫助腸道菌群恢復正常，建議你還是積極檢查積極根據《陳先榮鋼鐵意志戰勝》治療
⑷ 喝酸奶能預防腸癌26年研究告訴你：能，但只對男性有效
提到癌症，人們大多想到的就是肺癌、胃癌、乳腺癌……往往忽略了這「 」菊花之癌」——結直腸癌，也就是大家熟悉的大腸癌。 數據顯示，結直腸癌已成為我國第三高發的惡性腫瘤，很多患者診斷時已經到了中晚期。 近日，英國胃腸病學會官方期刊《Gut》發表的一項研究稱，每周吃兩份或以上酸奶，可幫助預防腸癌，但僅對男性有效。 《生命時報》采訪專家，教你辨認腸癌來臨前發出的信號，並教你如何早發現，早治療。 受訪專家 中國醫學科學院腫瘤醫院腫瘤內科主任醫師 楊 林 復旦大學附屬腫瘤醫院腫瘤內科主任醫師 郭偉劍 北京大學腫瘤醫院消化道腫瘤VIP病區主任、主任醫師 張曉東 上海交通大學附屬第六人民醫院胃腸外科主任醫師 王志剛 酸奶降低男性腸癌風險 2019年6月《Gut》上一項最新研究顯示：男性每周吃兩份或兩份以上的酸奶，可預防結直腸癌，並降低結腸息肉異常生長的風險。 這次研究隨訪人數約9萬人（其中32606名為男性，55743為女性），自1986年開始到2012年結束，長達26年。所有研究參與者都進行腸道內窺鏡檢查，每四年向研究人員提供關於生活方式與飲食的詳細信息，當然也包括酸奶的食用情況。 研究結果顯示，酸奶竟然對男性更加「 」另眼相待」，與不吃任何酸奶的男性相比，每周吃兩次或更多次酸奶的男性，患結直腸腺瘤的可能性降低了19%。 此外，將酸奶作為其飲食習慣的男性，患結直腸腺瘤的可能性更低，與不吃酸奶的男生相比竟然降低了26%。然而，在女性中並沒有觀察酸奶飲食與腺瘤的相關性。 結直腸癌成我國新高發癌症 結直腸癌是一種富貴病，過去人們生活拮據，結直腸癌在我國並不常見。近些年生活水平大幅提高，高脂高熱食物攝入越來越多，使得結直腸癌開始高發。 國家癌症中心2019年發布的《2015年中國惡性腫瘤流行情況分析》顯示，2015年我國結直腸癌新發病例數為38.8萬人，在全部惡性腫瘤中居第3位，是男性第二大、女性第三大癌症死因，且其發病率每年遞增約4%。在東部地區，它已位居腫瘤發病率第二位。平均每3分鍾就有2例腸癌確診，1例死亡。 目前，我國逐步普及結直腸癌早期篩查勢在必行。通過篩查可以發現和治療腺瘤、家族性腺瘤 *** 肉病、潰瘍性結腸炎等癌前病變，預防癌的發生。 篩查方法：潛血+腸鏡 大便潛血試驗。研究表明，每年做大便潛血篩查可降低 16% 的大腸癌死亡率。如果有大腸癌的家族史或其他腫瘤病史，抑或患有散發 *** 肉，不管有沒有相應症狀，都應定期做大便潛血試驗。 腸鏡檢查。原則上，年齡在40~74歲的居民都屬於結直腸癌的篩查人群。即使沒有明顯不適或異常，也建議50歲以上者去做一次腸鏡；如家裡有患腸癌的親屬，最好40歲甚至35歲就開始篩查。 結直腸癌發來的「 」預警信號」 大多數結直腸癌患者診斷時已經到了中晚期，很大部分是因為忽略了它發來的「 」預警信號」，如果出現下面的任何一項症狀，要及時到醫院檢查。 1、排便習慣改變 排便習慣改變是結直腸癌最早出現，也是最常見的症狀。由於癌腫的 *** ，病人短期內可出現無明顯原因的大便次數增多或便秘與腹瀉交替出現，有排便排不盡的感覺。 比如原來大便每天1次，最近突然大便3～4次，改變持續2-3個月以上，就需要引起重視。 右半結腸癌表現為早期糞便稀薄、排便次數增多，當癌腫繼續增大可交替出現腹瀉與便秘。 左半結腸癌則多表現為排便困難，並可伴有排便不暢或想大便卻大不出的症狀。 2、大便形狀改變 息肉壓迫糞便，大便形狀會變細或變扁，中間有凹槽或血痕。 3、黏液血便 出現大便變稀、大便帶血和黏液。80%~90%的結直腸癌有便血症狀，血液呈鮮紅或暗紅色，常混有黏液或膿液。有時還能在糞便中見到脫落的腫瘤組織，但這時往往已不是早期。 腸息肉的出血常混雜在大便中間，呈暗紅色；而痔瘡引起的便血多是在大便後滴血，血色為鮮紅色。 4、腹痛 疼痛為陣發性絞痛，持續數分鍾，自覺有氣體竄過疼，接著有排氣，然後疼痛突然消失。 可表現為右下腹不適或隱痛，伴腹脹、腸蠕動亢進、便秘和排氣受阻等。當老年人出現這種症狀時，應首先考慮直腸癌。 5、貧血 老年病人，尤其是無其他原因失血，亦無腸寄生蟲病的，如發現進行性缺鐵性貧血，應想到有結直腸癌的可能性。 6、腹部包塊 部分患者可觸摸到腹部包塊，形狀不規則，某些包塊可隨腸管有一定的活動度。 大腸癌是預防效果最好的癌種之一。出現癌前病變即腸息肉後，一般需要5~10年才會發展為癌症，只要早做篩查，早期檢出良性結節或癌前病變，可更好地控制癌症。 4類高危人群要重點預防 我國結直腸癌發病率逐年升高的主要原因是很多人缺乏預防意識。要想達到較好的預防效果，主要靠自覺，最好每兩到三年進行一次腸鏡檢查。此外，有4類人在生活中要格外注意，加強預防。 久坐不動的肥胖人士 肥胖者在日常生活中一般會攝入過多脂肪、膽固醇等，這些物質會增加腸道內膽汁酸的分泌，對腸道黏膜形成 *** 和損害。 此外，運動少會導致腸蠕動降低，增加消化道的負擔，妨礙正常消化，脂肪的代謝產物如果長時間存在於腸道內，可能轉化為致癌物質。 此類人需要控制體重，多運動，飲食上少肉少油，多吃蔬菜水果和粗纖維食物。控制食量，不要貪吃。 有結直腸癌家族遺傳病史的人 結直腸癌發病的首要因素是遺傳，20%~30%的結直腸癌與遺傳有關。如果有一級親屬患結直腸癌，最好每年做一次篩查。 有腸息肉病史的人群 腸息肉有一定的癌變幾率，尤其近幾年，我國腸息肉患者癌變率逐漸增高，因此要引起重視。有腸息肉病史的人要注意定期復查，避免復發甚至癌變。 長期便秘或排便不規律的人 長期便秘或排便不規律也容易導致結直腸癌風險。首先要弄清自己便秘的原因，如果是因為生活習慣或飲食所致，應改善飲食結構和生活習慣。如果是非消化道問題所致，應盡快就醫，明確病因。▲ 本期編輯：鄧玉 版權聲明：本文為《生命時報》原創，未經授權謝絕轉載。免責聲明：以上內容源自網路，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。
⑸ 酸奶的功效與作用
一、酸奶中含有乳酸菌,可以有效降低某些致癌物的產生,從而起到防癌的作用。
二、保持腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害細菌對腸道的入侵。
三、預防便秘的方法是產生大量短鏈脂肪酸,促進腸道蠕動,大量生長菌體改變滲透壓。
拓展資料：
一、吃酸奶注意事項
1、酸奶不宜空腹飲用：因為空腹飲用酸奶能使胃酸濃度增高，活性乳酸菌易被殺死，而使保健作用降低。因此早上喝酸奶時，最好先喝一杯白開水。
2、酸奶不宜過多飲用：飲用過量會使胃酸濃度過高，影響食慾與消化功能，不利於身體健康，因此，每日喝酸奶最好不要超過兩杯。
3、酸奶不宜加熱飲用：加熱後會使酸奶中存在的活性乳酸菌被殺死，從而失去保健作用。4、酸奶雖好並非人人適用：腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎，1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。
5、酸奶莫與某些葯物同服：治療腹瀉的一些葯物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。酸奶雖然不是葯品，對於飲用時間、飲用的量、適宜人群有很大的限制，但是飲用酸奶還是有一些注意事項是需要大家了解並遵守的。
⑹ 每天喝一杯酸奶有什麼好處
每天喝一杯酸奶有什麼好處
每天喝一杯酸奶有什麼好處？酸奶是一種發酵物，生活中酸奶的牌子是有很多的，很多人都很喜歡喝的，因為這種飲品不僅好喝還對身體有一定的好處，下面分享每天喝一杯酸奶有什麼好處。
每天喝一杯酸奶有什麼好處1
酸奶的製作方法
酸奶其實就是用牛奶加工而成的，酸奶的成份與牛奶大致相同。牛奶經過發酵後，牛奶中的乳糖就變成了乳酸。而酸奶是用牛奶發酵而成的，發酵後，就生成了很多的益生菌成分，如：乳酸菌、雙歧桿菌、保加利亞鏈球菌等等。目前市場上酸奶製品以凝固型、攪拌型和果味型為多。
酸奶既保留了牛奶的優點，而且加工過程揚長避短，成為對人體更有益的營養保健品。這些菌能夠保護我們的腸道，預防便秘與腹瀉，維護我們的微生物。所以，對於一些腸道功能不是很好的老人和小孩子，可以每天喝一杯酸奶，保護好我們的腸道。
每天喝一杯酸奶有什麼好處
1、酸奶有預防高血壓、高血脂的功效。因為有實驗表明，只要每餐堅持食用240克酸奶，就可以使血液裡面的膽固醇降低。
2、酸奶可以降低得結腸癌的風險，這是因為酸奶裡面含有大量的活的乳酸桿菌和乳酸，可以預防人體便秘和腹瀉，加快腸道的孺動，促進人體的排泄功能，能使體內的糞便快速的排出體內，減少肥道對毒素的'吸收。
3、酸奶還有美容、養顏、固齒，養發的功效，這是因為酸奶中的鈣、鎂、錳等元素有能夠保護好我們的牙齒。而維生素A能夠讓頭發更加烏黑。而且，常喝酸奶也會讓人的皮膚變得更加白嫩。
每天喝一杯酸奶，堅持一個月後對人體真的會發生很大的作用，比如，不再便秘了，腸道功能變好了。對於有高血壓的人來說，膽固醇降低了；肥胖患者堅持喝酸奶一個月了，體重降低了；女性朋友喝一個月的酸奶，皮膚變白了，人也變得更漂亮了。
每天喝一杯酸奶有什麼好處2
酸奶的好處到底有哪些
1、增強吸收率 營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。
2、口感清新幼滑，質地稠厚 酸乳酪蛋白遇酸凝固，成為有彈性的凝塊，顏色乳白、氣味清香，酸甜可口別具一番風味。
3、調解腸道內微生物平衡 酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發生腸道感染病的機會。
4、容易消化吸收 酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易於吸收，由於它所含有的特殊成分，更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
5、補充鈣質
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。
6、預防婦科炎症疾病的發生 具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨床實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
7、提高人體免疫力 可幫助人體產生一些維生素，井抑制某些細菌的繁殖，增強人體的免疫力、預防和感染的作用。
8、預防癌症的發生 酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬細胞吞噬癌細胞，從而增強機體的抗癌免疫力。
9、降低血液中的膽固醇 減少心腦血管等疾病發生的危險。
⑺ 酸奶是抗癌之王華西研究：常喝酸奶患癌風險下降19%，靠譜嗎
「多喝酸奶能防癌！」
一直以來，酸奶就被視為一種 健康 的食物，而它被認定最強大的一個功效就是防癌，這個說法聽起來很玄，小小一杯酸奶，真的能對抗癌症這個大魔頭？
秉持著專業的好奇心，小艾去找了一下相關資料，還真的有不少專家專門研究過酸奶。
四川大學華西基礎醫學與法醫學院鄧振華教授 曾對190萬人的數據進行過調查分析，結果發現喝酸奶可降低19%總體患癌風險。研究中指出，喝酸奶可顯著降低食道癌、膀胱癌以及結直腸癌的風險，比例分別為36%、21%、12%。
對於該結果，研究人員作出了解釋，酸奶內富含多種營養元素對 健康 有益處。
如 鈣質 可減少細胞增生，降低腸癌風險； 酪蛋白和乳清蛋白 可增強飽腹感，減少進食量。並且乳清蛋白可以延緩碳水化合物的消化速度，可以起到控糖的效果；
益生菌、酪酸 和 共軛亞油酸 等物質可以起到一定抗癌效果。
值得提醒的是，該研究具有一定的局限性。 因為它沒有指出相關的劑量問題，僅證明了喝酸奶和防癌之間有一定相關性，並沒有直接的證據 ，所以不能將該研究作為抗癌的「金標准」，只能作為參考。
不論是酸奶也好，其他防癌食物也罷，想通過單一的某種食物來預防癌症並不靠譜。
河南省疾病預防控制中心營養與食品安全研究室主任付鵬鈺認為 ，在食品安全領域，任何不談劑量的說法都是「耍流氓」。食物內所含有的抗癌成分，需要達到一定劑量才能起效，我們想要攝入足夠的劑量，往往需要吃幾十斤甚至是更多，這顯然是不現實的。
美國癌症協會的防癌指南也指出， 目前沒有任何證據表明食物可以防癌，食物內含有的維生素、礦物質等並沒有確鑿證據可防癌。 長期只吃一種食物，反而會給 健康 帶來不利影響。
雖然說喝酸奶防癌的證據並不充分，但是它的確是一種 健康 食物。
1、平衡腸道微生物菌群
喝酸奶可以提高腸道內的乳酸菌水平，對於正常的消化和營養吸收可以起到促進左右。並且，它還可以讓胃腸道內的微生物菌群保持平衡，腸道內微生物菌群不平衡會引起一系列的胃腸道疾病出現，對於 健康 有很大威脅。
2、保持體重
上文提到，酸奶內含有一些可增強飽腹感的物質，可以減少其他食物的攝入量，對於減肥人群而言非常「友好」。
3、保護皮膚
酸奶內含有大量維生素，這些物質都是皮膚的「保養品」，經常喝酸奶可以讓皮膚變得更加柔軟有彈性。
4、促進骨骼關節 健康
酸奶內含有的蛋白質，在進入體內後可以起到支撐關節肌肉的作用，對於骨骼和肌肉 健康 ，可以起到積極作用。
1、一邊吃飯一邊喝
在吃飯的同時喝酸奶，可以讓酸奶和其他食物充分混合，延長酸奶在消化道內停留的時間，有利於身體對於鈣質的吸收。
並且，酸奶內含有的乳酸可以刺激胃酸分泌，可起到促消化的作用。
2、吃了飯再喝
在正常情況下，飯前飯後胃液酸度ph值是不同的，空腹狀態下的ph值多在2.0左右，而適合乳酸菌的ph值是4.5左右。
餐前喝酸奶，胃內的酸性環境會將酸奶內的有益菌殺死，降低酸奶的營養價值。餐後胃液會被食物所稀釋，此時胃內的環境較為「溫和」，是喝酸奶的最佳時機， 一般建議餐後1~2小時喝最好。
酸奶是我們生活中眾多食物之一，想要依靠它抗癌顯然是不現實的，保持好的生活習慣、堅持運動的抗癌效果可比喝酸奶靠譜的多。# 健康 明星計劃# #秋季 健康 不打烊#
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⑻ 長期喝酸奶可以預防腸癌嗎
經常的喝酸奶可以幫助直腸癌的預防，因為酸奶內含有許多有益的乳酸菌對人體的健康非常的有幫助，乳酸菌能夠維持大家腸道內的菌群平衡，更好的促進腸道蠕動，加速大家腸胃消化及吸收方面發揮了重要的作用。
酸奶含大量乳酸菌和雙歧桿菌，可及時為腸道「增援」有益菌群數量。另外，乳酸菌能分解牛奶的乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性環境，抑制腐敗菌繁殖，為腸道吸收營養掃除障礙。同時，酸奶的雙歧桿菌在發酵過程中會產生醋酸、乳酸等，這些成分能有效抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，有防癌的作用。
⑼ 手術以後結腸癌能喝酸奶嗎
你好根據你描述的情況來看，一般腸癌可以適當地喝些酸奶，但是建議不要過多食用，一天一盒就可以，酸奶可以補充維生素，補充鈣質，補充蛋白質，建議少吃辛辣刺激性的食物，凍品飲料，要戒煙限酒，建議多吃蔬果，葷素搭配，均衡飲食。