『壹』 防腐劑吃了會怎麼樣 對人體健康造成一定的損害
1、防腐劑過量攝入會影響人體的新陳代謝的平衡。
2、腹瀉，會影響消化系統，影響人的新陳代謝 。
3、防腐劑成分，苯甲酸鈉、硝酸鹽、亞硝酸鹽和二氧化硫等，防腐劑是各類食品，護膚品等添加劑中爭議最大的品種，食品和護膚品要長久保存需要防腐劑，而人們對防腐劑的使用情況又存在擔心。
4、兒童、孕婦等是身體發育特別時期的特殊人群，在食品的攝取方面應該重點予以保護，建議不要給他們食用那些含有過多防腐劑的食品。
5、食品生產中使用的防腐劑絕大多數是人工合成的，使用不當會有一定的副作用；有些防腐劑甚至含有微量毒素，長期過量攝入會對人體健康造成一定的損害。
『貳』 魚吃了防腐劑會死嗎
不會死的，死了會變魚乾的。
『叄』 帶魚一股臭豆腐味是怎麼回事 帶魚一股臭豆腐味是壞了嗎還能吃嗎
我們都知道，帶魚是比較常見的一種魚類食物，它含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素等，肉質鮮嫩可口，吃法多樣，很多人都會經常吃帶魚。有些人買帶魚的時候，會發現帶魚有一股臭豆腐味，那麼帶魚一股臭豆腐味是壞了嗎？下面讓我們具體來看看吧！
帶魚一股臭豆腐味怎麼回事還能吃嗎
一、你買的這種帶魚，肯定是在冷庫冷凍的時間過長，也就是所說的「僵屍魚」。
1、大的冷庫都有氟利昂這種物質，會產生一種類似「氨水」的味道。經常在冷庫出入的人，進出冷庫都會聞到這種味道。即使是不放氟利昂的新式冷庫，也會有一種這樣的味道。也就是類似「臭豆腐」的味道。
2、你買的這種帶魚肯定是冷庫底部堆放的，也就是俗稱的「庫底子」。凍了不知道多長時間的，被冷庫的味道侵蝕了!
還有一種原因就是冷庫管理不當，各種東西混放，發生的竄味現象。這個一般不太常見。
3、不法商販為了保鮮，添加一些防腐劑類的添加劑。或者冷庫儲存的加了乾燥劑，泄露到你買的帶魚上。
二、這種帶魚吃了「犯膈應」，如果正規渠道購買的，可以拿購物小票去退貨，路邊攤買的只能「吃一塹長一智」了!把這個魚扔了，應該不能食用了!
帶魚如何去腥
1、解刨去腥法把帶魚的頭和背鰭去掉然後把帶魚的腹部剪掉在把帶魚肚子里的膜去掉後會看到裡面有些黑色的東西把它去掉（這黑色的東西是帶魚身上最腥的地方）
2、去鱗如果帶魚比較新鮮的話是不用去鱗的，如果夠買的帶魚不是很新鮮就把帶魚的鱗去掉也可以減少帶魚的腥味。
3、浸泡去腥帶魚切段以後放入碗中裡面加入水沒過帶魚然後加入姜、料酒、醋、給它浸泡清洗來去掉帶魚身上的腥味。
帶魚選購技巧
1：挑選帶魚的時候應該挑選表面呈灰白色或者銀灰色的帶魚，如果帶魚身體表面有一層黃色的物質的話則證明帶魚的保存時間久是不新鮮的帶魚了
2：選購帶魚的時候要觀察魚肚有沒有破損或者變軟，如果有的話則證明在非冷凍的環境下時間過長，這樣的帶魚不建議購買（因為魚爛是最先從肚子開始腐爛的）
3：身體飽滿勻稱、體型完整、魚體堅硬不彎肉厚實則是好帶魚，如果色暗沒有光澤肉質松軟萎縮者一般質量比較差。
帶魚的清洗
1、冷凍的帶魚用刀剁掉頭，去掉尾巴，再去掉帶魚背上的魚鰭。
2、接著用刀去掉帶魚肚子皮，把帶魚剁成10CM的長段。
3、帶魚段放入盆中，用水沖洗之帶魚解凍。
4、把帶魚肚子里的內臟掏出扔掉，用水把帶魚清洗干凈。
『肆』 吃了用防腐劑泡的鮮魚的危害
我們平時最常用的食品防腐劑，一種是山梨酸鉀，另外一種是苯鉀酸鈉。看它們的樣子，很像平時我們吃的糖。如果一大把糖被吃到我們肚子里的話，可能就會感到有一些渴，要多喝一點兒水，不會有其他太多的影響。但是，如果是一大把化學防腐劑被吃到肚子里，我們會不會被直接送到醫院呢？其實，也不會的。不過，吃那麼一大把防腐劑，肯定比吃一大把糖對人體的影響要大。以苯鉀酸鈉為例，攝入人體後，大部分在9～15小時內就能合成尿酸而隨尿排泄，剩餘部分經酸化後就可以解毒，不會在人體內蓄積。 國家根據不同的食品對防腐劑的添加量有著嚴格的要求，像醬油當中的防腐劑的量是食品量的千分之一，汽水當中的防腐劑的量是食品量的萬分之二。在這個范圍之內，您即使每天都食用帶有防腐劑的食品，也不會對身體造成不良的影響。
『伍』 近階段新鮮鉤帶魚市場里不少，但帶魚特別硬，是不是放了有毒的防腐劑
這個魚並不是放了防腐劑，食用的話是沒有問題的。
他這個魚的肉質和季節有關。春夏之際是他們的循游階段，這個時期他們比較活躍所以肉質就會比較硬，而秋冬之際他們比較安穩那個時候的肉也比較細嫩。
『陸』 魚吃了防腐劑會死嗎
當然會死啊,你想他死就去給他吃...如果是不小心給他吃了,吃的少的話或許還有救,只要吃食正常可能還不會死.