『壹』 龍蝦要蒸多久
龍蝦要蒸10分鍾。
如果是將大龍蝦整隻的清蒸，500克左右的要蒸10分鍾，每增加100克就增加2分鍾。 如果將大龍蝦改刀後再清蒸，與龍蝦本身的個頭大小就沒有關系了，通常大火蒸10分鍾左右就行了。 清蒸大龍蝦一定要等到水開後才能放入蒸鍋。
(1)龍蝦蒸多久擴展閱讀：
龍蝦的價值
龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加劑、以及葯品。日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。
『貳』 波斯頓龍蝦正只蒸要多久時間
具體時間當然要看看大小了。如果十斤的龍蝦才蒸10分鍾，肯定不熟。如果是一斤的龍蝦，10分鍾，肯定夠了，所以要看具體的大小。
『叄』 清蒸龍蝦需要蒸多久
一般情況下需要蒸十分鍾的。
『肆』 清蒸澳龍需要幾分鍾
1，清蒸，將龍蝦殺洗干凈，放入鍋中大火蒸4到5分鍾。配海鮮醬油。
2，蒜蓉蒸，將龍蝦殺洗干凈備用。大蒜切蓉，鍋加油將蒜蓉一半炸至金黃，放入另一半生蒜蓉中，加少許鹽，雞汁。青紅椒未。醬熱油倒入蒜蓉中。將做好的蒜蓉放在龍蝦肉上，上鍋蒸4分鍾，出鍋放少許海鮮醬油即可。
3，刺身，將龍蝦殺洗干凈備用，用海鮮醬油，芥辣，陳醋少許調至成汁。拈汁吃。
4，煲粥，將龍蝦殺洗干凈，用龍蝦殼先熬湯，再用龍蝦湯煲白米粥，將洗好的龍蝦肉放入粥中，加入少許鹽，生菜絲即可。
『伍』 半斤左右的龍蝦要蒸多久時間
半斤左右的龍蝦要蒸20分鍾。
『陸』 龍蝦蒸多久能熟
蒸10分鍾左右，在家烹制小龍蝦時，一定要高溫煮熟煮透，可通過觀察蝦仁橫截面顏色是否一致來判斷是否煮熟。建議在烹飪加工前，一定要放清水喂養24小時左右，這樣，龍蝦可以吐出體內的代謝物。
蝦頭和蝦線千萬不要吃，很多人在吃龍蝦時喜歡食用蝦頭，尤其是蝦頭里的蝦黃，但是小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。
(6)龍蝦蒸多久擴展閱讀
龍蝦功效和作用
龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
『柒』 大龍蝦蒸多久
500克左右要蒸10分鍾，每增加100克就增加2分鍾。如將大龍蝦改刀再清蒸，大火蒸10分鍾左右即可。清蒸龍蝦要等到水開才能放入蒸鍋，防止龍蝦肉受熱過久而影響口感。
龍蝦600克、粉絲80克、金針菇100克、大蒜適量、料酒適量、食用油適量、生抽適量、生粉適量、香蔥適量。
1、龍蝦順蝦脊剪開至尾部，取出蝦線，就像除魚腮一樣的把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除。
2、加入適量的料酒蒸五分鍾左右即可。
3、把金針菇去根後洗凈，准備一鍋熱水，加入金針菇焯熟。把粉絲在溫水裡浸泡半個小時，然後再焯粉絲，把兩者瀝干。
4、碼進盆子里，蒸龍蝦的湯汁倒進鍋里，加入適量的蚝油、生抽、生粉煮成湯汁。
5、把金針菇、粉絲澆上適量的生抽，碼進盆子里，加上龍蝦。澆上煮好的湯汁，然後起油鍋，放入生薑和大蒜泥爆香。
6、龍蝦上撒上香蔥，澆上蒜泥熱油即可食用了。
大龍蝦營養價值和功效
1.蛋白質含量很高
龍蝦的蛋白質含量遠高於其它水產品，含有人體所必需的八種氨基酸，並且很容易被人體所消化吸收，幼兒所需的必需氨基酸同樣含量豐富。
2.含有人體必需的礦物質
大龍蝦和其它的水產品一樣，龍蝦中同樣含有較多的鈣、磷、鎂等，並且較一般的肉類中的含量要高，此外，還含有鐵、銅等重要的元素。經常食用可達到興奮肌肉、神經的效果。
3.脂肪含量極低
龍蝦中的脂肪含量僅為0.2%，比禽肉類以及其他對蝦等要低很多，並且這些極低含量的脂肪極易被人體消化吸收，可以防止膽固醇在體內積蓄。
『捌』 龍蝦蒸多久才可以吃
大火蒸10分鍾能吃。以下是清蒸龍蝦的做法：
主料：龍蝦850克
輔料：蒜末10克、蔥花5克、薑末5克、鹽1克、白酒10毫升、檸檬少許
1、龍蝦沖洗一下。
『玖』 蒜蓉蒸龍蝦蒸多長時間
水開以後放到鍋上蒸10分鍾
蒜蓉蒸龍蝦的做法
用料
波.士.頓.龍蝦 半隻
蒸魚豉汁 適量
大蒜 一頭
色拉油 適量
鹽 適量
魚露 適量
海鮮醬油 適量
蒜蓉蒸龍蝦的做法
龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。
然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。
慢慢的掰開兩半，把蝦線挑出來扔掉。
兩邊有腮，這是不能吃的，把它剪掉。這樣龍蝦就收拾好了
回到家後我把收拾好的龍蝦用清水泡了30分鍾，期間換了幾次水。
泡龍蝦的時候就准備材料了。
大蒜一頭切成末。
鍋中放入適量的色拉油，燒熱。
放入蒜末翻炒。
將火調成下火，以免蒜末炒糊。
將蒜末炒至微黃，然後放入一勺鹽調味（不要放太多，龍蝦本身就有鹹味）。
放入適量的魚露。
海鮮醬油。
蒸魚豉汁。一起攪拌均勻就可以關火了。
將龍蝦放在蒸屜上。擺好姿勢。
將做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上。
另一半我留著做焗龍蝦了。
做一鍋水，水開以後放到鍋上蒸10分鍾即可。