Ⅰ 寶寶輔食小米粥的做法
小米粥做法如下:
米洗凈,冷水燒開後放入碼嫌小米,煮開後,改小火煮,待米粒已哪游爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
1、要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。
2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之後才能加入麥片。
3、如果喜歡甜食可以放些冰糖。
4、遲緩手最好不要使用高壓鍋製作小米粥,因為小米的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發一些安全隱患。
Ⅱ 嬰兒輔食粥怎麼做
1南瓜粥
食材:南瓜50克,大米50克,白糖適量。
做法:先把大米淘洗干凈,加水熬煮成粥;把南瓜洗干凈切成小塊後放入鍋內蒸熟碾成泥,然後把南瓜泥加入到熬煮好的白米粥里,再加入少量的白糖攪拌均勻即可。
功效:口感香甜,營養全面且易消化。適合6個月以上的寶寶食用。
2
胡蘿卜粥
食材:胡蘿卜1根,大米50克,少量的食鹽。
做法:先把大米淘洗干凈,加水熬煮成粥;把胡蘿卜洗干凈切成小塊後放入料理機中,加適量的水打成泥;然後把胡蘿卜泥加入到熬煮好的襲族宏白米粥里,攪拌均勻,再加入少量的食鹽,轉小火煮沸即可。
功效:含有拍冊豐富的胡蘿卜素,對寶寶的視力發育有好處。適合6個月以上的寶寶食用。
3
菠菜粥
食材:菠菜3顆,大米50克,少量食鹽。
做法:先把大米淘洗干凈熬煮成粥,然後將菠菜清洗干凈用開水焯熟放入攪拌機中攪拌成泥,最後將菠菜泥加入到熬煮好的白粥里攪拌均勻加入少許鹽即可。
功效:菠菜含有豐富的鐵元素,有穗配補鐵的作用。適合8個月以上的寶寶食用。
4
蘋果泥小米粥
食材:蘋果1個,小米100克,水適量。
做法:先將小米清洗干凈,加入適量的水熬煮成粥晾溫備用;然後將蘋果清洗干凈,去皮去籽切成小塊,然後放入鍋中隔水蒸熟搗成泥狀;最後把蘋果泥加入晾溫的小米粥中攪拌均勻即可。
功效:有促消化,健脾胃的作用。適合10個月以上的寶寶食用。
Ⅲ 寶寶已經可以添加輔食了,幼兒營養粥的做法有哪些
香菇洗凈,去蒂,切成碎沫,青菜洗凈切碎,瘦肉剁碎,用少許鹽腌一會兒。各種綠葉蔬菜適量,大米根據水量用量杯量好,米和水分比例在1比8到1比10之間。像菠菜等含草酸的綠葉菜,可以進行先焯水,剁碎。雞肝粥:雞肝洗干凈用清水煮熟切成丁,等粥熟後放入雞肝末攪拌均勻再稍微煮一下,最後放入少許鹽和蔥花即可。雞肛粥富含鐵、蛋白質,卵磷脂和微量元素,有利於寶寶的智力發育。
把雞胸肉切成細細的絲,再把切好的雞肉做成丸子,先把姜絲租圓和蔥花放入油鍋中爆香,再把雞肉丸子放進去,然後把雞湯倒進去,和米一起煮熟了之後再加入適量的鹽就可以。把牛肉洗干凈,切成小塊,用水浸泡半個小時,涼水下鍋焯水,加入薑片、蔥段、料酒去腥,大火燒開,把浮沫撇干凈,焯好水撈出來洗干凈。出鍋的時候,加罩型數入少許鹽和胡椒粉調味。
Ⅳ 寶寶輔食粥怎麼做收藏這三碗粥的做法,做輔食粥根本不是事兒!
文 / 喵嗚
我喜歡煮粥,我也很喜歡給家裡的孩子煮粥喝,特別是現在這樣冷冷的冬天裡,喝一碗粥,別提有多暖了。鄰居的寶媽們都羨慕我家寶天天有暖粥喝,我也經常會聽到鄰居寶媽的抱怨說我家孩子就是不肯喝運賣粥。有幾個小月齡的寶寶,已經到了輔食添加的中後期,但對米粥這類輔食還是不願意開口吃。
其實,時而不時地給寶寶喝點粥,好處好是很多的。 粥比較適合小寶寶的腸胃 ,因為長時間的熬煮,粥非常的軟爛,不會刺激寶寶的腸胃;同時 它還是鍛煉寶寶咀嚼能力的好幫手, 特別是剛要從泥糊狀輔食過渡到少許顆粒狀輔食的寶寶,用米粥來過渡是最好不過的了。
給寶寶喝粥很好,但喵嗚也不提倡一直給寶寶喝粥,特別是白米粥。因為白米粥的營養密低,水分含量又大,寶寶吃沒幾口就飽腹了。這樣子滿足不了寶寶輔食「高營養,小容量」的特點,而且大米粥除了豐富的碳水化合物能夠提供能量外,其他的營養成分比較少。
那這樣子是不是就不要給寶寶喝粥了呢?或者是不喝白米粥那喝什麼呢?
想要讓米粥的營養豐富起來,其實很簡單,學會多搭配就可以了,比如你可以在粥里添加上各種蔬菜、肉類、魚類、水果、雜糧等食材,豐富粥的口味和營養。喵嗚將它簡單粗暴地分成了三 大類:蔬菜肉類粥、水果粥、粗糧粥,並簡單附上各類粥輔食做法。
食材准備:綠葉蔬菜 豬瘦肉 大米
製作方式:
1 大米淘洗干凈,浸泡一會兒。
2 鍋內一次性加足水,水開後放入大米開始熬粥。
3 蔬菜洗凈,切成碎末備用。
4 豬瘦肉洗凈切小塊,冷水入鍋焯水。撇去浮沫後撈出瀝干水分。
5 豬瘦肉剁碎或者放輔食機里攪打成肉茸。(肉是剁碎或者打成肉茸,具體要看寶寶咀嚼能力如何啦)
6 煮至粥粘稠時候,加入肉碎再煮幾分鍾,最後加入蔬菜碎煮至熟透即可。
蔬菜肉類粥是這三類粥的大頭 ,因為它可以搭配的食材種類實在是太多了。 (但媽媽們要選寶寶能吃的食材來製作哦,特別是小月祥悄和齡的寶寶更要選擇適當的食材來做。)
肉類可以是:雞肉、牛肉、瘦肉、魚肉、蝦仁、花蛤肉等;
蔬菜可以是:胡蘿卜、土豆、南瓜、山葯、白菜、油菜、菠菜、西蘭花、蓮藕、蘆筍等;
同時此類粥的食材除了蔬菜和肉外, 肝臟類(豬肝、雞肝)和菌菇類(香菇、口蘑、雞腿菇等)等食材 也可以搭配另外食材做粥,做法和上面例舉的差不多。
推薦:西蘭花雞肉粥、菠菜豬肝粥、南瓜粥、山葯粥、青菜香菇粥、牛肉粥、瘦肉粥、花蛤粥、蝦仁粥等 。
食材准備:大米、小米、雪梨
製作方式:
1 大米和小米淘洗干凈,浸泡一會兒讓米泡脹下。
2 鍋內一次性加足水,燒開後放入雙米進去熬煮。
3 雪梨去皮去核,果肉切成碎丁。
4 粥煮至粘稠時放入雪梨碎丁攪拌均勻,最後煮熟即可。
雪梨、蘋果、香蕉、鮮棗 這幾樣水果做粥是比較常見。不管是食材准備還是製作,水果粥都相對會比較簡單,操作起來沒什麼困難。
推薦:蘋果山葯粥、雪梨銀耳粥、香蕉南瓜粥、鮮棗大米粥 。
食材准備: 紅棗 小米 南瓜
製作方式:
1 小米洗凈備用,紅棗清洗干凈後稍微浸泡下,然後去核切小塊或者碎丁。
2 南瓜去皮去瓤,切成小塊,備用。
2 鍋內一次性加足水,水開後加入小米熬粥,煮至米粒快開花時加入紅棗和南瓜,煮至熟爛。
PS:若是給小月齡寶寶吃,最好是把紅棗皮也去除了。可以用開水浸泡紅棗或者紅棗上鍋蒸熟再去皮。 多種粗糧一起熬粥一般是給月齡稍大點的寶寶吃,小月齡的寶寶大部分是只用一種粗糧搭配另外食材煮粥。
燕麥、糙米、紫米、黑米、玉米、黃豆、綠豆、紅豆、紫薯、紅薯 等這些粗糧都是不錯的食材哦。
推薦:蘋果(南瓜)燕麥粥、紅薯(紫薯)小米粥、綠豆粥、八寶粥等。
其實做輔食粥不算太難,很多粥的做法都是一通百通的。
食材搭配好,顆粒大小和軟爛度掌握好 ,做出來的粥都會是香謹盯噴噴滴,寶寶自然也都吃得光光的啦。
Ⅳ 二十個月寶寶每天粥怎麼做
1、香蕉菜泥粥
用料:
小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農葯、切碎
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可
2、牛奶冊汪蛋黃米湯粥
用料:
大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干
做法:
1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥
2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可
3、紫薯紫米粥
用料:
紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應悄姿碧該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去啟舉皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡,不然就會變黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。
溫馨提示:圖片中聖女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用喔!
4、山葯胡蘿卜粥
用料:
大米小米各1份、山葯一截、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗凈
2、山葯去皮切片
3、山葯和大米小米一起同煮
4、胡蘿卜去皮搗成泥
5、加入山葯、大米、小米同煮
5、胡蘿卜銀鱈魚粥
用料:
1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥
2、大米洗凈煮成粥
3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成
6、雙米紅棗稀粥
用料:
紅棗若干、大米小米若干
做法:
1、紅棗去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)
3、將棗泥倒入粥中即可。
7、芝麻核桃紅棗粥
用料:
大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘凈
2、棗去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用攪拌機攪拌成泥
5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分鍾即可
8、黃魚泥青菜粥
用料:
小黃魚1條、青菜若干、大米若干
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟
3、1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用
4、青菜打磨留著汁,倒入稀飯裡面再煮幾分鍾
5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可
Ⅵ 寶寶輔食粥的各種做法大全
粥容易消化,並且能跟很多食材一起搭配,各種做法都有,不僅大人能喝,寶寶也能喝。嬰兒輔食粥是 寶寶輔食添加 的主要食物之一,一般當寶寶六七個月了,媽媽就可以從稀粥開始給寶寶添加粥類輔食,隨著寶寶逐漸長大,媽媽們可以在輔食粥加入不同的食材,製作出各種口味並且稀軟易消化的粥食,豐富寶寶的飲食。下面是一些嬰兒輔食粥的做法。
一、米粥
食材:大米一把
做法:
大米淘洗干凈,放入清水中浸泡約1個小時,然後放入鍋中加適量水煮爛即可,也可以添加各種不同的蔬菜泥。
二、南瓜粥
食材:南瓜一小塊,大米一小把
做法:
1、將大米洗凈放入清水中浸泡1小時左右,把南瓜去皮去籽,洗凈切成細丁;
2、在電飯鍋中放入泡好的大米,加入適量水慢熬成粥,待米開花後,放入南瓜丁,攪拌均勻,再繼續熬至爛即可。
三、青菜粥
食材:新鮮青菜葉適量(適合寶寶月齡的綠葉蔬菜都可),白粥一小碗
做法:
將青菜葉洗凈放入鍋中加適量水焯熟,然後撈出碾成泥,倒掉鍋中的水,加入適量開水,再倒入白粥和青菜泥攪拌均勻煮爛即可,如果要稀一點就加多點開水,稠一點就加少一點開水。
四、香蕉菜泥粥
食材:小米一小把,西蘭花一小朵,香蕉一小根
做法:
1、將小米洗凈放清水中浸泡約半個小時,將香蕉切碎,與泡好的小米同煮;
2、西蘭花切小朵,放入鍋中加水燒開焯一遍,然後切碎成泥;
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥中攪拌均勻即可。
五、雞蛋肉糜粥
食材:雞蛋一個,肉糜適量,大米一小把
做法:
1、將大米洗凈放入清水中泡約1個小時,鍋中加適量水煮成爛粥;
2、取雞蛋蛋黃打勻,再加點水和肉糜混合好放鍋里隔水蒸約10分鍾左右;
3、將蒸好的雞蛋肉糜和白粥混合攪拌均勻即可。
六、胡蘿卜銀鱈魚粥
食材:鱈魚和胡蘿卜各一小塊,大米一把
做法:
1、將鱈魚去皮去骨刺切小塊,胡蘿卜洗凈去皮切小塊,然後分別蒸熟並搗成泥;
2、將大米洗凈泡約一個小時後煮成爛粥,再倒入魚泥和胡蘿卜泥攪拌均勻即可。
七、香菇瘦肉粥
食材:鮮香菇兩個,肉沫適量,大米一小把
做法:
1、將大米洗凈放清水中泡約1個小時,泡好後放入鍋中加適量水煮粥;
2、把香菇洗凈切碎,待粥成之後將香菇、肉沫加入繼續熬熟熬爛即可。
八、豌豆豆腐蝦泥粥
食材:新鮮豌豆、嫩豆腐和高湯適量,鮮蝦兩三隻,白粥一小碗
做法:
1、將豌豆洗凈,放入鍋中煮熟(可用高壓鍋,會快一點),煮好後過篩去皮;
2、把豆腐洗凈,用勺子碾碎,將蝦去頭尾去皮去蝦線洗凈,然後切碎成泥;
3、鍋中倒入高湯煮開後放入蝦泥煮熟,然後加入豆腐泥,煮開後再加入煲好的粥和豌豆游指泥煮爛即可。
九、芹菜雞湯粥
食材:大米一小把,芹菜、雞肉適量
做法:
1、將雞肉洗凈切小塊燉好雞湯,取適量雞肉碾碎;
2、將大米洗凈浸泡約一個小時後放入鍋中加適量雞湯煮粥,把芹菜洗凈取葉子部分切碎;
3、待粥快好了,加入雞肉碎煮至粥呈黏稠狀再加入芹菜碎煮十分鍾即可。
除了以攔輪上做法外,寶寶輔食粥還有很多其他做法,可以添加很多食材,媽媽們可以根據寶寶情況神衡配去搭配食材。
Ⅶ 寶寶輔食食譜 1歲內寶寶輔食粥做法大全
1寶寶輔食吃什麼
6個月寶寶輔食
蘋果米糊蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用。
用料:蘋果1個、米粉若干
做法:
1、蘋果洗干凈切塊、去核
2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟
3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥
4、沖泡好米粉
5、將蘋果泥、米粉攪拌即可
香蕉米糊如孫香蕉富含維生素和礦物質,容易消化,適合在寶寶輔食第一階段添加。
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)
做法:
1、香蕉切斷,搗成泥
2、加入4勺米粉到談扮香蕉泥中
3、加熱水並攪拌
牛奶蛋黃米湯粥此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。
用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干
做法:
1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥
2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可
香蕉泥菜粥西蘭花含鈣高,母乳喂養的寶寶相對來說容易缺鈣,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。
用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農葯、切碎
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可
7個月寶寶輔食
胡蘿卜銀鱈魚粥胡蘿卜富含維生素A,銀鱈魚營養價值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等
用料:
1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥
2、大米洗凈煮成粥
3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成
雙米紅棗稀粥具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。
用料:紅棗若干、大米小米若干
1、紅棗去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁,用米汁代替粥)
3、將棗泥倒入粥中即可。
黃魚泥青菜粥魚含蛋白質豐富,有助於促進寶寶眼睛和智力的發育。
用料:小黃魚1條、青菜若干、大米若干
做法:
1、大米熬粥
2、熬粥時,可將小黃魚放在上面一起蒸熟
3、1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用
4、青菜打磨留著汁,倒入稀飯裡面再煮幾分鍾
5、稀飯煮開盛適量放入魚肉里攪拌均勻即可
芝麻核桃紅棗粥核桃健腦,芝麻補鈣人人都知道。
用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘凈
2、棗去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用攪拌機攪拌成泥
5、待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分鍾即可
8個月寶寶輔食
玉米南瓜紅薯粥紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿卜素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用。
用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥
2、紅薯和南瓜刨成絲
3、把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用
香菇瘦肉粥香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可渣侍鏈以提高寶寶免疫力。
用料:鮮香菇兩個、肉末、大米
做法:
1、香菇洗凈切沫,肉切沫備用
2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時
3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時
雞肉土豆油菜粥營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉。
用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊
做法:
1、大米、小米洗凈加水煮粘稠
2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鍾
3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用
4、土豆取出,壓成泥
5、油菜焯燙、切碎
6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥
排骨青菜粥含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質。
用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)
做法:
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯燙去農葯焯熟、剁碎
3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌快戳我可
胡蘿卜肉鬆青菜粥肉鬆屬於高能食物,可給寶寶提供能量。
用料:胡蘿卜半個、瘦肉若干、青菜若干
做法:
1、瘦肉洗凈,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鍾
2、瘦肉撈出後放鍋里小火翻炒壓干水分,最後晾涼打成粉
3、大米洗凈熬成粥
4、生菜洗凈切碎,放入大米粥中
9個月寶寶輔食
西蘭花牛骨髓清粥牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效。
用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵
做法:
1、熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鍾
2、取出棒骨段,剔出中間骨髓
3、米粒下鍋煮熟至粘稠
4、西蘭花焯燙裝飾四周
豌豆豆腐蝦泥粥豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣。
用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻
做法:
1、豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鍾,用篩網去皮
2、豆腐洗凈,用勺壓碎
3、蝦去皮去蝦線切成丁
4、倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了
5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了
芹菜雞湯粥芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含氨基酸等營養素。
用料:大米、芹菜、雞肉
做法:
1、雞湯提前燉好
2、芹菜葉子部位切末備用
3、大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鍾即可
1歲寶寶輔食
黑桑葚粥桑葚含有脂肪酸,具有養陰補血清熱功效。
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)
做法:
1、大小米洗凈,熬粥
2、桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟
山葯蓮子粥山葯具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。
用料:蓮子、銀耳、山葯適量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗凈,加入山葯塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時
2、熟悉取山葯塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。
肉末茄泥粥茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助於寶寶營養均衡。
用料:茄子、瘦肉、大米
做法:
腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可
瘦肉魚肉乾貝粥干貝高含礦物質,比魚翅和燕窩還高,蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍。
用料:瘦肉、青菜、干貝、大米
做法:
1、先切瘦肉、干貝、青菜切碎
2、把肉和干貝放入洗好的米里開火煮
3、用bb 鍋煮煮一個半小時
4、將青菜倒入粥中,再煮一會即可
Ⅷ 七個月寶寶粥的做法
七個月寶寶粥的做法
七個月寶寶粥的做法,寶寶的腸胃幼嫩,想幫寶寶補充營養就要選擇比較容易消化和吸收的食物。熬一碗營養粥就是很好的選擇。那麼,寶寶營養粥的做法有哪些呢?來看七個月寶寶粥的做法。
七個月寶寶粥的做法1
胡蘿卜山葯粥
胡蘿卜富含胡蘿卜素和各種維生素,非常適合在夏季給寶寶補充營養食用;山葯可以為寶寶提供豐富的能量,同時,山葯有著非常好的養胃功效,可有效促進寶寶的消化吸收,將兩者一起做成營養的粥類,一定可以讓寶寶胃口大開。
製作方法也非常簡單。媽咪們可以准備一根胡蘿卜、一根山葯以及適量的小米,將胡蘿卜去皮,搗碎成小塊,備用,將山葯去皮,睜虧切成小小塊,備用,小米淘洗干凈。
放入鍋中,加入適量的清水,然後將切好的山葯塊和胡蘿卜塊也一同放入鍋中,大火開煮脊早搭,煮至四十分鍾左右,再關火轉入小火,再煮十分鍾即可。
香噴噴的胡蘿卜山葯粥就做好了,此處選擇小米煮粥,可以有效幫寶寶養胃,促進寶寶的消化吸收。夏季多給寶寶喝這款粥,營養豐富又味道極佳,寶寶會吃得非常開森喔!
美味蝦仁粥
蝦仁含有豐富的鈣元素,嬰幼兒寶寶都很愛吃,蝦仁的味道也非常鮮美,寶媽們可以嘗試在夏季給寶寶做蝦仁粥,如此美味的粥,再挑食的寶寶也一定愛吃。
媽咪們可以准備一些蝦仁和大米,將大米淘洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水,將熟蝦仁也一同放入鍋中,大火煮至半個小時的時間,再關火燜上一會兒,待粥粘稠之後就可以食用了。
有很多寶寶都非常愛吃蝦,聰明的媽咪們,不妨就給寶寶經常來做做蝦仁粥,味道鮮美、營養豐富,非常適合夏季給寶寶食用。
香蕉粥
很多寶寶一到了夏季就開始不愛吃飯、胃口不好,這是有一定的原因的。夏季天氣炎熱,小寶寶的身體免疫力本來就弱,加上天氣的原因,
就很容易出現上火燥熱的現象,這時候,家長們可以將寶寶體內的火給去掉,寶寶就會胃口大開、愛吃飯了。
香蕉營養價值極高,是清熱解毒、排毒通便的好選擇,非常適合夏季食用,如果您家的寶寶很容易上火便秘,倒是可以常吃香蕉粥,在打開寶寶胃口的同時,也去除燥熱、清除體內的毒素和垃圾。
准備一根香蕉、適量的大米,將大米淘洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水開煮,將香蕉去皮,切成小塊,在米快要煮熟的時候,將香蕉塊放入鍋中一同煮熟。常給寶寶吃香蕉粥,再炎熱的夏天也不用擔心櫻拿寶寶不愛吃飯了。
雞肉菜粥
原料:粥150克,雞肉15克,油菜葉10克。
製作方法:
將雞肉煮熟切碎,菜葉焯熟,切碎,備用;
將雞肉加入粥中煮,加少量鹽(嘗著很淡,基本嘗不出鹽味即可),待雞肉煮軟即可加入油菜末,1分鍾後關火即可。
營養經
雞肉的脂肪含量很低,維生素卻很多。每100克肌肉含鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克。
油菜中包含多種營養素,鈣、鐵、維生素C和胡蘿卜素的含量都很豐富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再給孩子吃,以免造成亞硝酸鹽沉積。
瘦肉粥
原料:大米50克,豬瘦肉50克,生菜30克。
製作方法
將大米淘凈,加清水浸泡半小時;
將瘦肉洗凈,剁成細末,生菜洗凈,也切成碎末;
將大米和適量水放入鍋內,用旺火燒開後,轉微火熬煮,至米拉開花時放入肉末,煮至肉爛粥稠,加人生菜再稍煮即成。
營養經
豬肉是寶寶生長發育離不開的,蛋白質和膽固醇的含量較高,還含有維生素和鋅等,經常食用可促進嬰兒智力的提高。
魚肉富含寶寶成長所需的營養物質,所以我下面介紹的兩款泥狀食譜,其中一道就是魚肉泥。
菜花蛋黃粥
材料:3朵菜花(西蘭花最好)、1個雞蛋、適量米粉
做法:先將菜花洗凈,用開水燙會,然後鍋里換水,將菜花放鍋里,煮二十分鍾;待煮軟後去梗和頂部,切碎,搗成泥;將米粉用煮菜花的水沖呈;將雞蛋煮熟,去蛋黃用菜水和成泥;最後菜花泥、蛋黃泥和米糊攪和在一起即可
七個月寶寶粥的做法2
出生至6個月以內的寶寶,基本以奶粉或母乳為主。但等到了4-6個月之後,輔食就要逐漸增多了。但此時的寶寶由於咀嚼能力尚不完善,所以,輔食的選擇只能停留在流汁或半流汁的湯羹或糊狀的果泥和粥類。
1歲以內的寶寶吃什麼輔食好?營養輔食,蔬菜泥以及水果泥當然是不可缺少,但主食也是需要有的`。各種營養粥就是此年齡段寶寶輔食添加的最佳選擇。
別告訴我嬰兒營養粥你不知道怎麼做,我我現在就為你整理了一份適合1歲寶寶粥的做法大全,35種不同營養、不同口味的嬰兒粥,你值得擁有、更值得收藏!!!
1、補血健腦:小米紅棗粥
功效:紅棗和小米營養價值都很高,熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦,特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。
材料:小米、紅棗、紅糖。
做法:小米清洗後浸泡30分鍾;紅棗洗凈、去核、切小片;將准備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋;出鍋前10分鍾加入少許紅糖融化到粥里即可。
2、養肝明目:菠菜豬肝粥
功效:補鐵補血、養肝明目,幼兒食用,可以預防貧血、夜盲症,還可以促進人體新陳代謝,有利於生長發育。不過,豬肝膽固醇含量較高,最多一周食用一次,不可多吃。
材料:豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法:大米淘洗干凈,放入水中泡30分鍾;豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗凈切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透,加少許鹽調味後即可關火。
3、補脾止瀉:山葯瘦肉粥
功效:滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉,非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。
材料:鐵棍山葯、豬肉、大米、鹽。
做法:大米淘洗干凈放入水中泡30分鍾;豬肉洗凈切末或小丁;山葯去皮、洗凈、切小塊備用;將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥,再放入山葯塊、豬肉末攪勻煮至山葯和豬肉熟透;最後加少許鹽調味後即可關火。
4、風寒感冒:蔥白粳米粥
功效:解表散寒,和胃補中,適用於小兒風寒感冒。
材料:蔥白、生薑、大米、白糖。
做法:將蔥白摘去外皮,沖洗干凈,切段;生薑洗凈、去皮、切片;大米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時;將大米倒入鍋中加適量清水,大火燒開後加入蔥白段、生薑片;再改用小火熬煮成粥;關火前加入少許白糖調味,即可食用。
七個月寶寶粥的做法3
為了達到小寶寶膳食營養的平衡,製成嬰兒粥的原料應該有一定的比例,如大米:肉類∶蔬菜之比為3∶2∶1,即粥中肉類比蔬菜多1倍。
例如:大米30克、瘦肉20克、青菜l0克,這樣就可以實現營養均衡的目的了。筆者在這里就介紹一下幾款營養粥的做法:
(1)番茄銀耳小米羹:原料:番茄100克,小米100克,銀耳10克,澱粉10克,冰糖80克。製作方法:1 將小米放入冷水中浸泡1小時,番茄洗凈切成小片,銀耳溫水泡發後切成小片。
2 將銀耳放入鍋中加水燒開後,改成文火燉爛,加入番茄、小米一並燒煮,待小米煮稠後加入冰糖,淋上濕澱粉勾芡即成。
特點:白里透紅,香甜可口,適合一歲半以上幼兒食用。營養價值:番茄富含維生素,銀耳滋陰潤肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。
(2)糯米山葯粥:原料:糯米30克,山葯15克,白糖適量。 製作方法:將糯米略炒,與山葯共煮粥。食用時,加白糖適量調服,每日2次。這道粥可以健脾暖胃,溫中止瀉,適用於小兒脾胃虛寒泄瀉。
(3)魚粥:原料為大米150克,鱸魚(或其它多肉少刺的魚)一條,高湯4杯。做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎,拌入粥中,加入少許鹽,熬5分鍾即可。
(4)香韭蛋粥:原料為韭菜10克,大米50克,高湯4杯。做法:米加入高湯,小火慢熬,待米粥至九成熟,將韭菜切成小段,將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎,然後將韭菜和炒蛋一起加入米粥中,繼續煮至爛熟即可。
最後,筆者建議寶媽們可以根據以上做法做一些營養粥給寶寶吃,這樣可以為寶寶補充營養,提高寶寶的智力,有助於他們發育成長。
Ⅸ 寶寶大米粥的做法
對於腸胃比較弱的寶寶一般建議6個月開始喝點粥水(米粥上層的湯水),腸胃正常的寶寶就可以適當的喝點小米粥、大米粥和其他五穀雜糧粥。
1.紅薯紅棗粥:將大米洗干凈以後,加水大火煮開,再轉小火,加入切成薄片的紅薯和紅棗,慢慢煮到大米和紅薯熟爛後即可。紅薯紅棗粥很適合做輔食,可以讓寶寶的消化系統得到適應性鍛煉。粥中所含的膳食纖維和碳水化合物對寶寶的攔山消化功能和預防便秘有良好作用。
3.大米蛋黃粥:寶寶如果對蛋黃不過敏的話,7-8個月開始就可以喝點蛋黃粥了簡知中,因為對寶寶而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋含有鐵、蛋白質、鈣、鋅等人體所需的營養物質,是寶寶的理想食品。
4.紫薯紫米粥
用料: 紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食猛帶應該逐一添加,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法: 1、大米,小米,黑米清水洗一遍 2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡,不然就會變黑) 3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據寶寶的咀嚼能力) 4、取出盛碗即可。
Ⅹ 0-3歲寶寶營養輔食粥做法大全,每周不重樣做給寶寶吃,寶媽收藏
對於已經添加輔食的小寶寶來說,輔食粥是個不錯的選擇。在輔食食譜里,粥營養豐富,易消化且健脾益胃
做法:把粥煮熟煮攜擾爛一點,西蘭花拿清水洗凈,水煮切碎,土豆和胚芽米一起煮熟,煮熟後拿料理機打成泥,粥里加入土豆泥再加入西蘭花碎,攪拌均勻後加入亞麻籽油。
做法:把瘦肉和大米一起煮熟,煮的爛一點。把南瓜蒸熟打成泥,和粥拌辯隱旦在一起,均勻攪拌後加入亞麻籽油。
做法:玉米蒸熟,胡蘿卜蒸熟打成泥,雞肉切末。和白粥一起煮熟。把所有食材均勻攪拌在一起,加入亞麻籽油。
做法:胡蘿卜蒸熟打泥,胚芽米煮熟,加入切小的鮮蝦沫燜熟,放入胡蘿卜泥均勻攪拌,加入亞麻籽油!
5 南瓜紅棗粥(補血)
做法:大米煮熟,南瓜蒸熟打成泥,紅棗去核蒸熟切碎,攜宴一起攪拌均勻,加入亞麻籽油!
6 山葯紫薯粥(幫助排便,潤腸)
做法:山葯,紫薯切塊上鍋蒸熟打成泥,放入煮好的胚芽米中攪拌均勻,加入亞麻籽油。