㈠ 家長必看，考前應如何科學合理地安排飲食
1.充足的能量和碳水化合物
考生在備考期間用腦較多,大腦需要足夠的能量供給，富含碳滾碧水化合物的米、面等主食在體內氧化後能夠產生大腦活動需要的能量,因此，考生要保證足夠的主食供給。另外,除精細糧外,考生還要適當攝入一些粗糧、雜糧,如小米、玉米、燕麥等,這類食物含有豐富的B族維生素和膳食纖維,對增進食慾有很好的作用。
2.豐富的蛋白質
蛋白質是一切組織器官的物質基礎,包括大腦,主持著大腦的興奮和抑制過程。備考期間,考生神經系統運轉緊張,對蛋白質的需求旺盛,應攝入豐富的蛋白質來增強記憶力。另外,在選擇蛋白質的來源時,應優先選擇瘦肉、蛋、奶、魚等營養價值高、易於吸收利用的優質蛋白。
3.適當的脂類
脂類是腦細胞的重要構成成分,能促進腦神經發育和神經纖維髓鞘的形成,並保證它們有良好的功能,如DHA有助於提高記憶力和判斷力。然而,脂類中的40%~50%是人體自身無法合成的必需脂肪酸,必須通過食物攝取。富含必需脂肪酸的食物主要是深海魚類,其他富含大腦所需脂類的食物有大豆製品、核桃、芝麻、瓜子、花生及蛋黃等。值得注意的是,由於脂類食物消化時間較長,易引起腦血流量減少,加之考生活動少消化功能減退、天氣炎熱等因素,很容易出現打瞌睡、思維遲鈍等現象,嚴重影響復習效率。
因此,考生飲食應清淡,不可太油膩,同時避免攝入油炸、油煎等食品。
4.豐富的維生素
維生素對於維持正常視覺、氨基酸代謝、腦及神經功能正常有重要作用。因此,考生每天要保證新鮮蔬菜、水果的足量攝入和瘦肉、豆類、堅果等的適量攝入,以補充維生素A維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等。
5.多種礦物質
鈣、鋅、鐵等礦物質對大腦的學習記憶、維持中樞神經系統的興奮性及腦的氧供應等有著重要作用。牛奶、蛋黃、瘦肉等都是礦物質的良好來源,要保證充足供給。
6.足量飲水
水是膳食的重要組成部分,是一切生命活動必需的物質。一般情況下,考生每日最少飲水1500毫升(約7杯),在天氣炎熱或體力勞動大御舉比較多的條件下,應適當增加。另外,市面拆此上出售的飲料多種多樣,雖口感好但大部分含糖量較高,飲用過多會導致能量攝入超標,進而引起肥胖。因此,考生飲水應首選白開水。
㈡ 高考期間如何調整飲食
快高考啦~要努力奮斗哦！
在高考來臨之際，飲食搭配上也要注意，不要過於油膩，以清淡少鹽為主。每天一個雞蛋，300～500克蔬菜（一半是深色的蔬菜），250克水果，100克瘦肉，300毫升乳製品，300克主食，每周25克動物肝臟。吃好早餐，少吃零食，同時拒絕含糖分較高的飲料。考前突擊時，飲食上要注意吃易消化的食物孝察，適量地搭配膳食營養素補充劑，好成績吃出來。
（作者：國家一級營養師，一級健康管理師，王桂真）
原創作品，轉載請註明出自知識就是力量微信公眾號「知識就是力量」（ID:knowledge-power）
㈢ 考前飲食需要注意什麼
一、考前換食譜是考生飲食大忌
考前換食譜是考生飲食大忌，因為食譜變化大，腸胃需要一定的適應期，反而容易影響身體狀態。考前要保持平常飲食，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品。
考前大魚大肉，孩子的腸胃反而不一定習慣，而且易導致腹瀉、食慾不振。如果吃得過飽，腦內血液供氧減少，致大腦遲鈍，思維不敏捷。
二、考試當天必須吃早餐
考試狀態下，考生腦活動所需能量增加，而能量主要來自血糖的不斷供應。不吃早餐或主食攝入過少，易造成低血糖，出現心慌、出汗、面色蒼白等現象。因此，考生一定要吃好早餐，絕不可空腹進考場。
三、保健食品不一定適合
保健食品被一些家長視為補充營養的最佳途徑和考前的神秘助攻。但並非所有的考生都適合「享用補品」，建議吃前咨詢營養專科專家。這段時間，除了增加適量運動，在飲食上，可選擇富含蛋白質、礦物質、維生素的膳食，並及時補充水分。
四、不可三餐進盯知食過多
高考臨近，不少家長都想變著法子給孩子做點好吃的，特別是喜歡讓孩子多吃肉類食品。不過在營養專家看來，過多進食對於孩子來說並不是好事。另外，三餐進食過多也不利於消飢做化和集中精力學習，飽食過後立馬坐回書桌前學習，不利於孩子健康和提高學習效率。
考前家長應該注意孩子的三餐食物比例搭配。飲食上還是應以蔬果為主，同時要攝入足夠的主食。此外，肉蛋奶必須要有，但是這類食物在三餐中所佔的比例應是最少的，營養再好也不能過多攝入。
五、不可睡前進食過晚
夜晚充足、高質量的睡眠有助於考生第二天的學習備考。
想保證夜晚睡眠好，晚飯就不要吃太多。如果睡前進食過多，很容易影響睡眠質量。正常情況下，晚上七八點以後盡量不要再吃東西，如果需要熬夜加餐，那麼最少也是睡前一個小時不要吃東西。
(3)怎樣大考前調整飲食擴展閱讀
考前焦慮症恐懼症緩解方法
一、正視現實，做最好的自己
高考成功就是考試的知識跟平時所學到的差不多，把學的東西都考出來了。這就提示我們，每個人對成功的定義不同，根據自己的情況定下合適的目標，否則就會適得其反。
二、積極暗示，提升自信
暗示是一種儀式化的標定行為，這在催眠現象中可以得到印證。假如催眠師說「你是一個記憶力超強的人」，被催眠者就會表現得極為驚人，這就是因為他接受了催眠師的暗示，相信自己就是一個記憶力超強的人。
在復習迎考的時間里，心態不好的時候寫一個紙條放在桌子上告訴自己：我能行、鎮靜、沉著，這些積極的爛則衡詞語會幫助你提高信心。
㈣ 考前飲食該合理安排好，該如何安排自己的考前飲食呢
離高考的時間越來越短，這個時候，對於大多數考生來說，是非常重要和關鍵的。所以我們一定要引起關注，其中自然包括，飲食的安排，那麼對於考前飲食該如何安排呢。個人覺得，在考前，我們的飲食，應該強化營養，同時，適當清淡。就這樣，才能在保障我們營養需求的基礎上，同時減少我們的胃腸不良反應，因為因此給我們高考帶來一定的影響。是啊，如果我們高考的時候，突然身體不舒服。那對我們影響就非常大了，可能會因此而缺考，這種損失可不是我們所能核洞接受的。所以我們必須關注，當然，除了飲食之外，還有一些東西也是非常重要的，下面我們就一起來簡單的了吵坦解一下。
希望大家能夠引起重視，的確，高考對於我們來說，是非常重要的，也是我們命運的轉折點，如果我們能把握好，並且有所發揮，那所帶來的結果，是非常有利的，同樣，如果出現一點問題，那影響也是非常巨大的。
㈤ 考試期間應該怎樣調配飲食
一是食物多樣，谷類為主；
二是多吃水果、蔬菜和薯類食物；
三是經常適量地吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；
四是常吃奶、豆類及其製品；
五是體力活動和食量均衡，即根據體力活動來安排食物的攝入量；
六是多吃清淡少鹽的食物，並注意飲純悶食衛生。一定要搞爛鋒好考生的飲食衛生，不要給考生吃剩下的飯菜，生吃水果一定要洗凈，可以在淡鹽水中浸泡一會，不要給考生吃太多的生冷食品，以免考生出現腸胃不適、腹瀉等病症。另外要多吃豆、奶製品，有色蔬菜、新鮮水果等富含維生素C的食品，增強自身的免疫力。維生素C不僅可以幫考生增強免疫飢褲晌力，還有助於考生提高記憶力、分析力。建議考生在備考期間多吃一些清淡、易消化的食物，同時盡量少服用那些所謂的營養滋補品、保健品。
㈥ 高考期間，要怎麼調理飲食呢
丁香醫生來回答這個問題。
每年都有很多人非常關注孩子的高考飲食。近些年來，大眾已從「山珍海味高營養」，逐步認識到合理膳食最營養。這樣可以讓孩子更舒毀山讓心、順意地通過考試。
食譜二
早餐7:00～7:30
烤麵包 2 厚片（80 克）
西葫蘆煎雞蛋（150 克西葫蘆、一個半雞蛋纖局）
牛奶堅果麥胚粥（牛奶 240 毫升、核桃仁 2 個、小麥胚芽 30 克）
香蕉 1 根
午餐12:00～12:30
紅豆飯一碗二兩（生重大米、紅豆共 100 克）
海蝦炒白菜（中等大小的蝦 3 只、大白菜 200 克、香菜 5 克、蒜片）
冬瓜薏米鴨腿湯（帶皮冬瓜、薏仁米、枸杞、鴨腿、香菜）
大櫻桃 100 克
晚餐17:30～18:00
牛奶果仁饅頭（牛奶和面加碎杏仁蒸饅頭）
麻醬手撕茄子（芝麻醬、蒸長茄子、少許蒜泥）
白灼油麥菜（油麥菜 200 克，紅柿子椒 20 克）
百合山葯小米粥（百合、山葯、小米、枸杞）
加餐20:00
果仁酸奶（原味酸奶＋新鮮的各色水果＋少許堅果粒）