⑴ 檸檬酸是什麼東西吃多有害么
檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶於水。
檸檬酸為食用酸類，可增強體內正常代謝，適當的劑量對人體無害。在某些食品中加入檸檬酸後口感好，並可促進食慾，在中國允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。雖然檸檬酸對人體無直接危害，但它可以促進體內鈣的排泄和沉積。
如長期食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血症，並且會增加患十二指腸癌的幾率。兒童表現有神經系統不穩定、易興奮、植物神經紊亂；大人則為手足抽搐、肌肉痙攣，感覺異常，瘙癢及消化道症狀等。
(1)喝了食品添加劑檸檬酸會怎樣擴展閱讀
（一）應用
在食品添加劑方面主要用於碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌製品。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進館藏水果的風味，提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度（降低pH值），減弱微生物的抗熱性和抑制其生長，防止酸度較低的水果罐頭常發生的細菌性脹罐和破壞。
在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易於和果味協調。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負電荷，從而使果膠分子間氫鍵結合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時，一些蔬菜呈鹼性反應，用檸檬酸作pH調整劑，不但可以起到調味作用，還可保持其品質。
（二）作用
檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。此外，檸檬酸還有抑制細菌、護色、改進風味、促進蔗糖轉化等作用。檸檬酸還具有螯合作用，能夠清除某些有害金屬。
⑵ 檸檬酸作為食品添加劑的一種，使用多了究竟會不會對人體有傷害
作為吃貨一員，檸檬酸肯定聽過。天然的檸檬酸就是從檸檬還有柑橘裡面提取。人工的話就要很多材料了。很多人尤其是西餐廚師在做菜的時候都會用一些帶有檸檬酸的東西進去調味。但是檸檬酸吃多了是會不會對人體產生不好的作用呢，這里來說一下。
總之啊就是檸檬酸可以吃，除非是生病患者不能碰，其他的人吃了再多都沒什麼壞處。當然如果是人工合成的話，那還是要慎重一點不要拿自己的身體開玩笑哦。
⑶ 誤喝了檸檬酸除垢劑的水怎麼辦
多喝水，但是一旦發現身體不適，請立即就醫。
正規的檸檬酸除垢劑中，使用的檸檬酸一般為食品級的檸檬酸，酸性較弱。檸檬酸作為一種食品添加劑本身確實是可以食用的。所以少量誤食檸檬酸除垢劑不用太擔心，如果沒有不適，多喝水喝奶密切觀察即可。
雖然沒有對檸檬酸規定每日限制攝入量，少量誤食一般沒有什麼問題。但是，如果有任何不適感覺或者反常表現，還是應當及時就醫。
檸檬酸是一種弱酸，並不具備毒性。而水垢的主要成分是碳酸鹽，在高溫條件下，檸檬酸與其會發生化學反應，形成酸鹼中和，水垢就會溶於酸，達到去除水垢目的，而且某些食品中加入檸檬酸後口感好，並可促進食慾。
檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。
檸檬酸的作用
檸檬酸去除水垢的原理，就是利用酸鹼腐蝕的方法，因為檸檬酸屬酸性。把檸檬酸顆粒按1：20的比例稀釋後浸泡水容器，反復浸泡直到把水垢除去。
更好的辦法是在自來水水管上或者水龍頭上安裝一個專門去除水垢的飲用水防垢器，這樣出來的水再加熱就沒有水垢，還省心省事，且費用很低。
以上內容參考：網路-檸檬酸除垢劑
⑷ 化學試劑檸檬酸食用之後怎麼辦
首先請你不要緊張，一是因為檸檬酸本來就是一種常用的食品添加劑，主要用於飲料中提高酸度，促進人體消化功能，二是因為化學試劑檸檬酸（化學純或分析純）的純度都在99%以上，一般都超過了食品級檸檬酸的純度，如果沒有大量食用，是沒有問題的。如果誤食過多，使體內胃酸過多，造成對胃的刺激過大，甚至引起消化功能紊亂，就應該去醫院檢查，在醫師的指導下，服用適量鹼性的葯物中和過量的檸檬酸就可以了。