A. 進口硫酸鉀復合肥怎麼辨別真假
1.一看，首先看復合肥的包裝。國家有關部門規定，復合肥包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量(等級)、商標、凈重、標准代號、廠名廠址、生產許可證號和登記證號等，如上述標志沒有或不完整，包裝較粗糙，可能是假冒偽劣復合肥。對包裝袋封口有氏告明顯折封痕跡的復合肥要特別注意，這種肥料有可能摻假。此外，第一還要留意生產日期，復合肥存放的時間越長，總養分就會減少。第二看復合肥的粒度(或結晶狀態)。優質復合肥粒度和比重較均一，表面光滑、不易吸濕和結塊。而假劣復合祥宏肥恰恰相反，顆粒大小不均表面粗糙、濕度大、易結塊。第三看復合肥的顏色。優質復合肥顏色都十分均勻，沒有明顯的色差，整個顆粒由內到外都是均勻的。而假復合肥大部分都表面塗色。
2.二摸，抓一把復合肥用力握幾次，有「油濕」感的質量相對可靠；對著手裡的復謹核冊合肥哈氣，然後用手搓，會感覺手上有明顯的溶解的復合肥，復合肥光澤油亮，這種產品質量相對可靠。而乾燥如初的則很可能是假劣。
3.三溶，將復合肥顆粒放在少量水中，過一段時間後，可根據肥料的溶解情況進行判斷。復合肥顆粒會發散、溶解，經振盪後，溶液穩定幾乎沒有殘渣。而假劣復合肥溶解性很差或根本不溶解。
4.四燒，燒灼方法是辨別真假復合肥和鑒別濃度高低的主要方法。將復合肥顆粒加熱或灼燒，從熔融情況、冒煙、煙味及殘留物情況等識別肥料優劣。加熱後復合肥會冒泡、熔化(氮素越多溶化越快)、冒煙，並發出氨味，顆粒變形變小，濃度越高殘留物越少。優質高濃度復合肥燃燒十分完全，幾乎沒有殘留物。相反那些不能燃燒或雖燃燒但沒有氨味的則很可能是假復合肥。
B. 怎樣識別假劣肥料
肥料質量鑒別方法可概括為五個字，即看、摸、燒、試、測。現就幾類主要化肥的識別方法介紹如下：
（1）氮肥。
市場出現的假冒尿素，一般是化肥袋內下面是碳酸氫銨，上面是尿素，其特點是上面流動性好，下面不流動甚至結塊，而且可聞到較強的氨味，可以判斷這是摻碳酸氫銨的假尿素。如果流動都較好，只是顆粒顏色、粒徑大小不一致，是尿素和硝酸銨混合物。兩者可通過下面三個方面進一步區分。①外觀。尿素、硝酸銨，均為無味的白色顆粒，區別是尿素呈半透明顆粒，表面沒有反光；而硝酸銨顆粒表面發亮，有明顯反光；②手感。尿素光滑、鬆散，沒有潮濕感覺；硝酸銨光滑、有潮濕感；③火燒。把兩種物質放在燒紅的木炭上或鐵板上，尿素迅速熔化，冒白煙有氨味；硝酸銨發生劇烈燃燒，發出強光、白煙，並伴有「嗤嗤」聲。（2）磷肥。
市場上假冒普鈣的主要有磷石膏、鈣鎂磷肥、廢水泥渣等。其區分辦法為：①外觀。普鈣為深灰色或灰白色、淺灰色疏鬆粉狀物，有酸味；磷石膏為灰白色的六角形柱狀結晶或晶狀粉末，無酸味；鈣鎂磷肥沒有酸味，呈很乾燥的玻璃質細粒或細粉末；廢水泥渣為灰色粉粒，無光澤，有較多堅硬物，粉碎後粉粒也比較粗，沒有酸味；磚瓦粉末的顏色發藍，粉粒也較粗，無酸味；②手感。普鈣質地重，手感發綿但不輕浮；磷石膏質地輕，手感發綿比較乾燥；廢水泥質地比普鈣重，手感不發膩、不發綿、不幹燥，有堅硬水泥渣存在；③水溶性。普鈣部分溶於水，磷石膏、鈣鎂磷肥難溶於水，廢水泥粉加水成漿，重新凝固。在識別中，若發現普鈣中有土塊、石塊、煤渣等明顯雜質則為劣質普鈣；若發現酸味過濃，水分較多，則為未經熟化不合格的非成品普鈣。（3）鉀肥。
市場常見的有進口和國產鉀肥摻後冒充進口鉀肥出售，顏色是白色或紅色，摻混後的鉀肥流動性差。硫酸鉀和氯化鉀、鉀鎂肥摻混後冒充硫酸鉀出售，摻混後的鉀肥呈現淡黃、白色或淡黃、紅色結晶體。此外，也有用氯化鈉（食鹽）冒充氯化鉀的，可取少許肥料放在爐火上，如出現帶紫色的火焰是氯化鉀，如產生黃色火焰，則是假冒產品。（4）復合肥。
市場上多是以顆粒普鈣冒充硝酸磷肥、重過磷酸鈣，也有用普鈣、硝酸磷肥冒充磷酸二銨的。它們之間有著相似的顏色、顆粒和抗壓強度，但成分種類、含量、價格差別很大。顆粒過磷酸鈣含磷（P2O5，下同）14%～18%；三料磷肥（重鈣）含磷40%～50%；硝酸磷肥含氮20%，含磷20%；磷酸二銨含磷46%，含氮為18%。①外觀。磷酸二銨不受潮情況下，中間呈黑褐色，邊緣微黃，顆粒外緣微有半透明感，表面略光滑，呈不規則顆粒；受潮後顆粒顏色加深，無黃色和邊緣透明感，濕過水後顆粒同受潮顆粒表現一樣，並在表面泛起極少量粉白色。硝酸磷肥透明感不明顯，顆粒表面光滑，呈黑褐色的不規則的顆粒。重過磷酸鈣顆粒肥為深灰色顆粒，過磷酸鈣顏色要淺些，呈灰色、淺灰色，表面光滑程度差些；②水溶性。硝酸磷肥、磷酸二銨、重過磷酸鈣均溶於水；顆粒過磷酸鈣微溶於水；③火燒。磷酸銨、硝酸磷肥在紅木炭上灼燒能很快熔化並放出氨氣；重過磷酸鈣和過磷酸鈣沒有氨味，特別是過磷酸鈣顆粒形狀根本沒有變化。二、作物營養失調症及其防治