⑴ 怎樣調整飲食的結構
一般人是早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。早餐需要營養好，最好吃點蛋白質，各種營養，最好都有，比如：牛奶、麵包加蔬菜水果。中餐需要能量充足。晚餐就不要多吃了，吃點清淡的就可以了。對減肥的人來說，特別是晚餐，一定要控制。早餐和午餐吃多了，可以適當多運動來調節，晚餐吃多了，就只能長肉了。
⑵ 如何改變飲食習慣促進健康
目前，我國居民由於膳食攝入的熱能大大超過身體每日代謝所需的熱能，多餘的熱能被身體轉化為脂肪儲存起來，因而超重與肥胖的人數迅速增加。高脂血症、冠心病、糖尿病、脂肪肝等「富貴病」也逐年增多。因此，老年人要健康長壽就應改變不良飲食習慣，具體要求如下。
維持傳統飲食習慣：我們的先人很早就注重膳食平衡，現代營養專家們設計的「膳食寶塔」，只不過是把傳統膳食結構的「養、助、益、充」加以量化和形象化而已。因此，為了抵禦「富貴病」的蔓延，我們必須按照老祖宗的辦法吃飯，即養成高糖類（糖水化合物）、高纖維攝入和食物多樣化的良好飲食習慣。
改變進食順序：國人有「飯後吃水果」的習慣，飯後吃水果使攝入的熱能過多，並幾乎全部被儲存，從而使人身體超重和肥胖。因此，專家們建議飯前吃水果。飯前吃水果有很多好處：首先，水果中的許多水分均是水溶性的，如維生素C，以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性植物纖維――果膠等。其次，飯前吃水果有利於健康飲食「八分飽」的把握。水果是低熱能食物，先進食低熱能的食物，就比較容易把握總的攝入量。第三，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
控制食鹽和油脂的攝入：中國傳統飲食雖有很多好處，但鹽的使用量是過多的。目前，我國有18％的人口患有高血壓，吃得太咸是一個重要原因。吃得太咸還會破壞胃黏膜的粘液保護層，引起胃潰瘍、胃炎、胃癌。
近年來，居民膳食中肉、油脂類的量及比例明顯增加，此類食物是高熱能食物，而攝入高熱能食物過多又是形成肥胖的基礎，也是造成高脂血症、冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝等「富貴病」的直接原因。因此，要防治這些疾病，首先要減少油脂的攝入量。
多吃水果和飲用適量牛奶：很多人，特別是男性普遍認為水果是零食，所以平時很少進食水果。要進行膳食成分的科學調整，首先就應增加水果的進食量，使水果成為每日必不可少的飲食成分。
發達國家的居民是「終生不斷奶」的，而在我國一般只有兒童飲用牛奶，大多數成年人從不喝牛奶。很多人吃鈣片補鈣，但葯補不如食補，牛奶是天然的最好吸收的鈣源。因此，居民膳食中應每日補充300毫升牛奶。
⑶ 在夏天時，應該怎樣調整飲食習慣
夏季脾胃功能相對較弱。為了減輕脾胃負擔，應多吃一些養胃的食物，如一些質地柔軟、口味清淡的食材，如小米、燕麥、薏苡仁、山葯、蓮子等健脾開胃的食物，煮粥喝，可起到養胃的作用。不要吃太涼的東西，少喝冷飲，特別是冰塊，多喝水，少喝湯。夏季果蔬豐富，人們常喜歡吃生果、海鮮等食物。如果不注意飲食衛生，很可能會感染疾病。
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⑷ 怎樣改善飲食
1、三餐調時間
每頓飯都定時吃，三餐吃的量為3∶4∶3。如果中間餓了，在上午10點半、下午3點半左右靈活加餐，這樣既能緩解飢餓感，又避免進食過量。同時戒掉薯片、爆米花、糖果等，用新鮮水果取代它們。
2、多吃綠色食物助排便
深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質以及其他植物營養素，其抗炎作用可以令免疫系統保持活力。膳食纖維有助於促進排便，保證毒素的排出。所以，可以將菠菜、羽衣甘藍、萵苣、甜菜等蔬菜，加少量醬汁拌成沙拉食用，也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。
3、少吃高能食物促代謝
少吃糖、少吃加工食物，可以這樣一點點做出改變：一次只吃一小塊，然後再用其他更健康的食物來填肚子。
4、只吃八分飽有利消化
吃飯八分飽，二分留空餘。換句話說，當你覺得胃裡還沒填滿，但對食物的熱情已經下降時，就要停下來了。
5、來碗雜糧粥
飲食上及時恢復清淡。主食改成燕麥片小米粥、燕麥片南瓜大米粥或八寶粥，配合蒸玉米和蒸紅薯，也有芝麻燒餅或發面餅。
6、上火了，清淡飲食來調整
如果感到咽部黏膜充血，吞咽時有異物感，應避開太燙的食物，等溫熱再入口，酒最好先停停。節後要多補充新鮮水果，調整為清淡飲食。
7、多喝白開水清潔腸道
早起先喝上一杯淡鹽水，對減低血管中血黏度有很多好處。日常中多喝水可以加快胃腸道蠕動，加快新陳代謝，減輕脂肪和酒精對肝臟的危害。
在水的選擇上，最好選擇白開水，如果嫌開水沒有味道，那麼喝淡茶水也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。但最好不要再飲酒，不喝咖啡、濃茶、碳酸飲品。