1. 可以改變投標文件封面格式的字體嗎不是技術部分。
你是不是想問你的投標文件的字體是否必須和招標文件一致？你投標文件的字體一般情況下可以自行決定，除非招標文件有特殊要求，請詳讀招標文件對投標文件的具體要求。
2. 招投標書的格式是固定的吧，不可以隨便更改的嗎
不可以隨意修改，招標機構製作的不能隨意修改，格式條款是固定格式。
3. 標書可以修改字蓋章嗎
取決於招標文件的規定。 一般的規定是這樣的：除投標人對錯誤處須修改外，全套投標文件應無塗改或行間插字和增刪。如有修改，修改處應由投標人加蓋投標人的印章或由投標文件簽字人簽字或蓋章。 如果沒有規定，應該可以蓋章修改，專家一般不敢直接廢標，出現語義模糊或者有問題的地方，可能會找法人代表或者授權代理人澄清。
4. 招標文件示範文本可以修改嗎
招標文件可以修改。在投標截止日期的前五天，招標單位都可能會以補充通知的方式對招標文件進行。補充通知將會以書面的方式發給所有獲得招標文件的投標單位，補充通知作為招標文件的組成部分，對投標單位起約束作用。招標公告或者是投標邀請書、投標人須知、評標辦法、投標文件格式等等，主要闡述的是招標項目需求的概況和招標投標活動的規則，對參與項目招標投標活動各方都有約束力，但是通常是不構成合同文件的。
相關法規：
《中華人民共和國招標投標法》第二十三條
招標人對已發出的招標文件進行必要的澄清或者修改的，應當在招標文件要求提交投標文件截止時間至少十五日前，以書面形式通知所有招標文件收受人。該澄清或者修改的內容為招標文件的組成部分。